Weihnachten naht. Und damit das obligatorische Badische Schäufele mit Acker- und Kartoffelsalat. Tradition, seit vielen Jahren. Und jedes Jahr gut. Ebenso wie die Fleischbrühe am Tag darauf.
Angeblich gibt es aber Regionen in dieser Welt, in denen man kein Badisches Schäufele isst. Zum Beispiel Franken, die unbedingt ihr eigenes Schäufele entwickeln mussten. Aber auch in noch weiter entfernten und noch düsteren Regionen. In Ostwestfalen gibt’s Würstchen und Kartoffelsalat.
Bei den Freunden in Kreuzberg wird Hirsch als Fleischgang serviert. In Schweden trinkt man einfach Glögg und isst gar nichts. Bei anderen gibt es Reh und in der Tat klingen die rein vegetarischen Weihnachtsmenüs quer über die Länder verteilt auch gar nicht mal so schlecht. Truthahn wird es wohl oft in England sein, Buche de Noel bei den Franzosen und Bacelhau, Kartoffeln und Kohl bei den Portugiesen. Was dagegen Quittenwürstli sind und wer die essen muss, dass lassen wir unbeantwortet. Sicherheitshalber.
Egal, was da letztlich in den Töpfen und Pfannen simmert, brutzelt oder brät – hauptsache, die Lieben werden um einen großen Tisch versammelt, um zu essen, zu genießen und zu feiern und ein schönes Fest zu verbringen. Und damit: Frohe Weihnachten!
PS: Weihnachtslieder müssen nicht von Wham oder von André Rieu sein. Wir empfehlen Coldplay.
Ich wünsche ebenfalls frohe Weihnachten und natürlich auch guten Appetit! :D
Frohe Weihnachten