Besser Essen

Eindrücke aus einer der kulinarisch reizvollsten Regionen Frankreichs (obwohl: sind sie das nicht alle?), damit wir auch alle wieder Lust aufs Einkaufen, Zubereiten und Essen kriegen.

September 12, 2008 · 1 Kommentar

  

 

 

 

 

Sterneköche in den kleinsten Dörfern, weiße Rinder (aus denen man schmackhafte Cote de Boeuf machen kann), großartige Weißweine (die es wirklich nur hier gibt), einfache Dorfkneipen mit duftenden Delikatessen, etwas gewöhnungsbedürftige lokale Spezialitäten (trockene Gougères oder Andouillettes), dunkle Wälder und kulturträchtige Klöster - willkommen in der Bourgogne.

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